Memorias del XX Congreso Internacional Inocuidad de Alimentos 2018.

Revista e-gnosis.

Memorias de Trabajos Libres 2017.

Investigaciones en Inocuidad de Alimentos

XX Congreso Internacional Inocuidad de Alimentos.

y XXXV Reunión Nacional de Microbiología Higiene y Toxicología de los Alimentos.

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​En nombre del laboratorio de Microbiología Sanitaria del Departamento de Farmacobiología de la Universidad de Guadalajara le damos la más cordial bienvenida a nuestra página web, en la cual esperamos encuentren toda la información que necesita acerca de este congreso. Video

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Conferencista Magistral

LARRY BEUCHAT. University of Georgia, USA

Educación

Distinguished Research Professor.

Experiencia

Pathogenic bacteria under study include Salmonella, Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes. Processes and technologies to eliminate or control the growth of these pathogens in foods are being developed and evaluated.

Línea de Investigación

Dr. Beuchat's research is in the area of food microbiology.

Publicaciones

Doyle, M. P., L. R. Beuchat and T. J. Montville (ed). 2001.Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers, 2nd edition. Am. Soc. Microbiol., Washington, D.C. 872 pp....

En la Actualidad

Distinguished Research Professor of Center for Food Safety

Datos Personales

770 412-4740 lbeuchat@uga.edu Mailing Address: 1109 Experiment street Melton Building, Griffin, GA30223

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Galeria del Congreso 2018

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